TAPACROSS

[Trend Report] 지역 축제, 먹거리가 이끈 흥행의 비밀!

: 특산물부터 한정 메뉴까지 지역 축제의 흥행 공식

지역마다 ‘잘 나가는’ 축제가 있다면, 그 중심에는 늘 먹거리가 있다. 지역 축제, 먹거리가 이끈 흥행의 비밀은 단순한 한 끼가 아니라 그 지역만의 이야기와 한정 메뉴, 그리고 현장에서만 느낄 수 있는 체험이 맞물릴 때 비로소 드러난다. 김천 김밥축제와 구미 라면축제, 화천 산천어축제까지 K-푸드 열풍과 맞닿은 축제 현장은 이제 ‘지역경제를 움직이는 거대한 푸드 플랫폼’으로 진화하고 있다.